Cuochi d'Italia
| Cuochi d'Italia | |
|---|---|
|
|
| Titolo originale | Cuochi d'Italia |
| Paese | Italia |
| Anno | 2017 – in produzione |
| Genere | cucina |
| Edizioni | 11 - in produzione |
| Puntate | 235 - in corso (aggiornato al 20 marzo 2020) |
| Durata | 65 minuti |
| Lingua originale | italiano |
| Crediti | |
| Conduttore | Alessandro Borghese |
| Regia | Gianni Monfredini |
| Montaggio | Ronnie Zanni |
| Musiche | Mario Rusca |
| Casa di produzione | DRY |
| Rete televisiva | TV8, Sky Uno (repliche) |
Cuochi d'Italia è un programma televisivo italiano condotto dallo chef Alessandro Borghese, prodotto da Sky Italia e trasmesso su TV8 in prima TV ed in chiaro su Sky Uno dal 13 novembre 2017.
Dal 6 gennaio 2020 va in onda lo spin-off Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo, condotto da Bruno Barbieri.
Il programma
In ogni puntata due cuochi, rappresentanti di altrettante regioni italiane, si sfidano in una doppia manche. A giudicarli ci sono due chef stellati, Gennaro Esposito e Cristiano Tomei.
Inizialmente, nel primo turno, i due cuochi sfidanti dovevano preparare un piatto su tre possibili scelte della regione di casa, a scelta dello chef ospite. Al termine della preparazione, i piatti venivano sottoposti al giudizio degli chef i quali davano un voto da 1 a 10. Al termine della prima prova, nella gara di ritorno il cuoco dell'altra regione doveva scegliere il piatto della regione sfidante e farne una propria rivisitazione. Finita la seconda manche ed assaggiati i piatti preparati dai concorrenti, la regione che otteneva più punti passava al turno successivo, mentre l'altra veniva eliminata.
In caso di parità al termine delle gare di andata e ritorno, la regione che ha ottenuto più punti nella gara in trasferta passava il turno.
Edizioni
Riepilogo delle edizioni
| Edizione | Numero puntate | Data d'inizio | Data fine | Rete | Regione vincitrice |
|---|---|---|---|---|---|
| Prima | 20 | 13 novembre 2017 | 8 dicembre 2017 | TV8 (Prima TV), Sky Uno (in chiaro) | Calabria |
| Seconda | 15 gennaio 2018 | 9 febbraio 2018 | Umbria | ||
| Terza | 12 febbraio 2018 | 9 marzo 2018 | Sicilia | ||
| Quarta | 12 marzo 2018 | 6 aprile 2018 | Campania | ||
| Quinta | 15 ottobre 2018 | 9 novembre 2018 | Sardegna | ||
| Sesta | 12 novembre 2018 | 7 dicembre 2018 | Campania | ||
| Settima | 7 gennaio 2019 | 1º febbraio 2019 | Lombardia | ||
| Ottava | 4 febbraio 2019 | 1º marzo 2019 | Veneto | ||
| Nona | 4 marzo 2019 | 29 marzo 2019 | Puglia | ||
| Decima | 14 ottobre 2019 | 8 novembre 2019 | Basilicata | ||
| Undicesima | 11 novembre 2019 | 6 dicembre 2019 | Toscana | ||
| Dodicesima | 2 marzo 2020 | 27 marzo 2020 | Calabria |
Prima edizione (13 novembre 2017 - 8 dicembre 2017
La prima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 13 novembre a venerdì 8 dicembre 2017, in prima visione su TV8.
| Regione | Concorrente | Chef presso | Sede | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Abruzzo
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Antonio Di Giovacchino | Ristorante Font'Artana | Picciano (PE) | |||||
 Basilicata
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Giovanni Battista Guastamacchia | Parco dei Cigni | Tricarico (MT) | |||||
 Calabria
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Agnese Gigliotti | Agriturismo Calabria al Cubo | Nocera Terinese (CZ) | |||||
 Campania
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Gena Iodice | Ristorante La Marchesella | Giugliano in Campania (NA) | |||||
 Emilia-Romagna
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Lucia Antonelli | Ristorante Taverna del Cacciatore | Castiglione dei Pepoli (BO) | |||||
 Friuli-Venezia Giulia
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Paolo Vidoz | Agriturismo alla Madonna | Gorizia | |||||
 Lazio
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Ciro Del Pezzo | Ristorante Maledetti toscani | Roma | |||||
 Liguria
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Silvia Cardelli | L'Osteria della Corte | La Spezia | |||||
 Lombardia
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Walter Brambilla | Trattoria Come una volta | Albino (BG) | |||||
 Marche
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Lorenzo Zappi | Hotel Fortino Napoleonico | Ancona | |||||
 Molise
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Colombo "Bobo" Vincenzi | Ristorante Ribo | Guglionesi (CB) | |||||
 Piemonte
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Fabrizio Rebollini | Ristorante Belvedere 1919 | Cantalupo Ligure (AL) | |||||
 Puglia
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Ippazio Turco | Ristorante Lemì | Tricase (LE) | |||||
 Sardegna
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Federico Ravot | Niu Restaurant | Cagliari | |||||
 Sicilia
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Giuseppe Bonsignore | Osteria Enoteca l’Oste e il Sacrestano | Licata (AG) | |||||
 Toscana
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Emiliano Rossi | Osteria del Teatro | Cortona (AR) | |||||
 Trentino-Alto Adige
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Mirella Paris | Agritur Paris Mirella | Rumo (TN) | |||||
 Umbria
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Valentina Santanicchio | Ristorante Capitano del Popolo | Orvieto (TR) | |||||
 Valle d'Aosta
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Marco Bechaz | Ristorante Marescò | Saint-Pierre | |||||
 Veneto
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Matteo Zanus | Ristorante Teochef | Bassano del Grappa (VI) | - |
Calabria
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Domenico Barbuto | Locanda Colla | San Bonifacio (VR) |
| Puntata | Messa in onda | Telespettatori | Share | DUELLO |
|---|---|---|---|---|
| Prima | 13 novembre 2017 | 321.000 | 1,90%[1] | EMILIA-ROMAGNA VS LAZIO |
| Seconda | 14 novembre 2017 | N/C | UMBRIA VS VENETO | |
| Terza | 15 novembre 2017 | 269.000 | 1,80%[2] | MARCHE VS TRENTINO-ALTO ADIGE |
| Quarta | 16 novembre 2017 | 281.000 | 1,70%[3] | FRIULI-VENEZIA GIULIA VS LIGURIA |
| Quinta | 17 novembre 2017 | 267.000 | 1,70%[4] | LOMBARDIA VS SICILIA |
| Sesta | 20 novembre 2017 | 309.000 | 1,80%[5] | CAMPANIA VS TOSCANA |
| Settima | 21 novembre 2017 | 251.000 | 1,50%[6] | ABRUZZO VS BASILICATA |
| Ottava | 22 novembre 2017 | 301.000 | 1,80%[7] | PUGLIA VS VALLE D'AOSTA |
| Nona | 23 novembre 2017 | 274.000 | 1,70%[8] | MOLISE VS SARDEGNA |
| Decima | 24 novembre 2017 | 303.000 | 1,90%[9] | CALABRIA VS PIEMONTE |
| Undicesima | 27 novembre 2017 | 360.000 | 2,10%[10] | CAMPANIA VS FRIULI-VENEZIA GIULIA |
| Dodicesima | 28 novembre 2017 | 299.000 | 1,80%[11] | CALABRIA VS LOMBARDIA |
| Tredicesima | 29 novembre 2017 | 318.000 | 1,90%[12] | BASILICATA VS TRENTINO-ALTO ADIGE |
| Quattordicesima | 30 novembre 2017 | 293.000 | 1,80%[13] | MOLISE VS UMBRIA |
| Quindicesima | 1 dicembre 2017 | 304.000 | 1,80%[14] | LAZIO VS VAL D'AOSTA |
| Sedicesima | 4 dicembre 2017 | 320.000 | 1,90%[15] | LAZIO VS BASILICATA |
| Diciassettima | 5 dicembre 2017 | 291.000 | 1,80%[16] | CALABRIA VS CAMPANIA |
| Diciottesima | 6 dicembre 2017 | 323.000 | 2%[17] | MOLISE VS TRENTINO-ALTO ADIGE |
| Diciannovesima | 7 dicembre 2017 | 314.000 | 2%[18] | CALABRIA VS TRENTINO-ALTO ADIGE - CAMPANIA VS LAZIO |
| Ventesima | 8 dicembre 2017 | 380.000 | 2,2%[19] | CALABRIA VS LAZIO |
La finale
Dopo gli ultimi duelli Trentino contro Calabria e Lazio contro Campania, sono stati decretati i due finalisti: la cuoca Agnese Gigliotti dalla Calabria e il cuoco Ciro Del Pezzo dal Lazio. Alla fine, la voglia di sperimentare mantenendosi ben salda alle radici del proprio territorio, porta Agnese Gigliotti alla vittoria.
Seconda edizione (15 gennaio 2018 - 9 febbraio 2018)
La seconda edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 gennaio 2018 a venerdì 9 febbraio 2018, in prima visione su TV8.
| Puntata | Data | Telespettatori | Share |
|---|---|---|---|
| Prima | 15 gennaio 2018 | 408.000 | 1,70%[20] |
| Seconda | 16 gennaio 2018 | 440.000 | 1,90%[21] |
| Terza | 17 gennaio 2018 | 462.000 | 2%[22] |
| Quarta | 18 gennaio 2018 | 397.000 | 1,70%[23] |
| Quinta | 19 gennaio 2018 | 399.000 | 1,80%[24] |
| Sesta | 22 gennaio 2018 | 488.000 | 2,10%[25] |
| Settima | 23 gennaio 2018 | 549.000 | 2,30%[26] |
| Ottava | 24 gennaio 2018 | 452.000 | 2%[27] |
| Nona | 25 gennaio 2018 | 474.000 | 2%[28] |
| Decima | 26 gennaio 2018 | 505.000 | 2,20%[29] |
| Undicesima | 29 gennaio 2018 | 515.000 | 2,20%[30] |
| Dodicesima | 30 gennaio 2018 | 519.000 | 2,20%[31] |
| Tredicesima | 31 gennaio 2018 | 547.000 | 2,40%[32] |
| Quattordicesima | 1 febbraio 2018 | 525.000 | 2,20%[33] |
| Quindicesima | 2 febbraio 2018 | N/C | |
| Sedicesima | 5 febbraio 2018 | 613.000 | 2,50%[34] |
| Diciassettesima | 6 febbraio 2018 | 519.000 | 2,10%[35] |
| Diciottesima | 7 febbraio 2018 | 503.000 | 2,10%[36] |
| Diciannovesima | 8 febbraio 2018 | 482.000 | 2,10%[37] |
| Ventesima | 9 febbraio 2018 | 525.000 | 2,30%[38] |
La finale
Dopo gli ultimi tesissimi duelli sono stati decretati i due finalisti: il cuoco Fabrizio Sepe rappresentante del Lazio, e la cuoca Rosita Merli rappresentante dell'Umbria. La voglia di lavorare porta Rosita Merli, della regione Umbria, alla vittoria. La cuoca conosciuta e amata da tutti in paese ora ha conquistato l'Italia intera!
Terza edizione (12 febbraio - 9 marzo 2018)
La terza edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 febbraio a venerdì 9 marzo 2018, in prima visione su TV8.
| Regione | Concorrente | Chef Presso | Sede |
|---|---|---|---|
|
Abruzzo
|
Jean Pierre Soria | Cibomatto | Vasto (CH) |
|
Basilicata
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Gigi Sanrocco | Antica Trattoria Lucana | Matera |
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Calabria
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Felice Cuzzola | La Tavernetta | Reggio Calabria |
|
Campania
|
Lina Russo | Cuoca a domicilio | Capri (NA) |
|
Emilia-Romagna
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Mirko Balestri | L'O Osteria Cucina e Cantina | Belricetto (RA) |
|
Friuli-Venezia Giulia
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Stefano Buttazzoni | La Perla | Ravascletto (UD) |
|
Lazio
|
Paolo Presutti | Il Casale di Buccole | Marsciano (PG) |
|
Liguria
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Federico Bisso | O' Vittorio | Recco (GE) |
|
Lombardia
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Fiorella Visconti | Trattoria Visconti | Ambivere (BG) |
|
Marche
|
Maria Elena Cicchi | Agriturismo Villa Cicchi | Rosara (AP) |
|
Molise
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Stefania Di Pasquo | Locanda Mammì | Agnone (IS) |
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Piemonte
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Giuseppe Sardi | Il Grappolo | Alessandria |
|
Puglia
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Nicola Russo | Al Primo Piano | Foggia |
|
Sardegna
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Alessandro Falchi | ||
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Sicilia
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Helios Gnoffo | Osteria Mercede | Palermo |
|
Toscana
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Pietro Mallegni | ||
|
Trentino-Alto Adige
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Peter Glaserer | ||
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Umbria
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Vittorio Ottavi | Ottavi Mare | Bevagna (PG) |
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Valle d'Aosta
|
Sara Collomb | Hotel Letterario Locanda Collomb | La Thuile |
|
Veneto
|
Silvia Sterzi | Rucola 2.0 | Sirmione (BS) |
| Puntata | Data | Telespettatori | Share | DUELLO |
|---|---|---|---|---|
| Prima | 12 febbraio 2018 | 461.000 | 2%[39] | BASILICATA VS VENETO |
| Seconda | 13 febbraio 2018 | 449.000 | 1,90%[40] | FRIULI VENEZIA GIULIA VS LAZIO |
| Terza | 14 febbraio 2018 | 455.000 | 2%[41] | CALABRIA VS VALLE D'AOSTA |
| Quarta | 15 febbraio 2018 | 517.000 | 2,20%[42] | PUGLIA VS TRENTINO ALTO ADIGE |
| Quinta | 16 febbraio 2018 | 505.000 | 2,30%[43] | CAMPANIA VS SARDEGNA |
| Sesta | 19 febbraio 2018 | 542.000 | 2,30%[44] | SICILIA VS TOSCANA |
| Settima | 20 febbraio 2018 | 556.000 | 2,40%[45] | EMILIA-ROMAGNA VS MOLISE |
| Ottava | 21 febbraio 2018 | 527.000 | 2,20%[46] | LOMBARDIA VS UMBRIA |
| Nona | 22 febbraio 2018 | 524.000 | 2,20%[47] | ABRUZZO VS PIEMONTE |
| Decima | 23 febbraio 2018 | 502.000 | 2,20%[48] | LIGURIA VS MARCHE |
| Undicesima | 26 febbraio 2018 | 460.000 | 1,80%[49] | CAMPANIA VS PIEMONTE |
| Dodicesima | 27 febbraio 2018 | 508.000 | 2,10%[50] | LAZIO VS MARCHE |
| Tredicesima | 28 febbraio 2018 | 566.000 | 2,30%[51] | EMILIA-ROMAGNA VS PUGLIA |
| Quattordicesima | 1 marzo 2018 | 601.000 | 2,50%[52] | CALABRIA VS LOMBARDIA |
| Quindicesima | 2 marzo 2018 | 475.000 | 2,10%[53] | SICILIA VS VENETO |
| Sedicesima | 5 marzo 2018 | 467.000 | 1,90%[54] | LOMBARDIA VS SICILIA |
| Diciassettesima | 6 marzo 2018 | 480.000 | 2,10%[55] | CALABRIA VS PIEMONTE |
| Diciottesima | 7 marzo 2018 | 490.000 | 2,10%[56] | EMILIA-ROMAGNA VS MARCHE |
| Diciannovesima | 8 marzo 2018 | 421.000 | 1,90%[57] | CALABRIA VS SICILIA - MARCHE VS PIEMONTE |
| Ventesima | 9 marzo 2018 | 473.000 | 2,10%[58] | MARCHE VS SICILIA |
La finale
Negli ultimi emozionanti duelli i migliori, che sono giunti in finale, sono stati il cuoco Helios Gnoffo rappresentante della Sicilia e la cuoca Maria Elena Cicchi delle Marche. La sfida è entrata nel vivo, i due cuochi sono stati determinati a vincere e hanno saputo che dovevano presentare un menu capace di valorizzare al meglio la propria regione per stupire i giudici. Con la sua cucina fedele alle tradizioni della sua terra, Helios Gnoffo della regione Sicilia ha vinto la terza stagione di Cuochi d'Italia.
Quarta edizione (12 marzo 2018 - 6 aprile 2018)
La quarta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 marzo 2018 a venerdì 6 aprile 2018, in prima visione su TV8.
| Regione | Concorrente | Chef Presso | Sede |
|---|---|---|---|
|
Abruzzo
|
Letizia Cucchiella | L'Ostello del Cavaliere | Santo Stefano di Sessanio (AQ) |
|
Basilicata
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Vito Antonio Specchia | San Biagio | Matera |
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Calabria
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Mohammad Bahar Uddin | ||
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Campania
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Giulio Coppola | La Galleria | Gragnano (NA) |
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Emilia-Romagna
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Danielly Da Crus | Antica Osteria della Peppina | Alseno (PC) |
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Friuli-Venezia Giulia
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Dario Martina | Osteria da Afro | Spilimbergo |
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Lazio
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Danilo Magurno | Verace Ristorante | Fiumicino (RM) |
|
Liguria
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Emanuele Fumagalli | Risveglio Naturale | Varese Ligure (SP) |
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Lombardia
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Zeno Bernasconi | Altavilla | Bianzone (SO) |
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Marche
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Roberta Castaldi | Trattoria Antonietta | Jesi (AN) |
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Molise
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Luca Felice | Casale Rosa | Vinchiaturo (CB) |
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Piemonte
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Patrick Merlotti | Hotel Verbano | Stresa (VB) |
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Puglia
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Carmela Carlucci | Osteria Monacelle | Ostuni (BR) |
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Sardegna
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Emanuele Fanutza | Letizia | Nuxis (CI) |
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Sicilia
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Alessandro Del Bono | Kasbah | Lipari (ME) |
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Toscana
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Stefano Caponi | La Buca di Ipo | Montevarchi (AR) |
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Trentino-Alto Adige
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Isabella Dessimoni | Agriturismo "Fior di Bosco" | Valfloriana (TN) |
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Umbria
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Riccardo Vitiani | Locanda Casa Mia | Spello (PG) |
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Valle d'Aosta
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Andrea Ouvrier | Hostellerie de l'atelier | Cogne |
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Veneto
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Gelmino Pozzato | Agriturismo Vecchia Fogolana | Codevigo (PD) |
| Puntata | Data | Telespettatori | Share | DUELLO |
|---|---|---|---|---|
| Prima | 12 marzo 2018 | 465.000 | 2%[59] | PUGLIA VS TOSCANA |
| Seconda | 13 marzo 2018 | 477.000 | 2,10%[60] | SICILIA VS EMILIA ROMAGNA |
| Terza | 14 marzo 2018 | 424.000 | 1,90%[61] | CAMPANIA VS UMBRIA |
| Quarta | 15 marzo 2018 | 498.000 | 2,20%[62] | LAZIO VS LIGURIA |
| Quinta | 16 marzo 2018 | 531.000 | 2,40%[63] | MOLISE VS FRIULI-VENEZIA GIULIA |
| Sesta | 19 marzo 2018 | 471.000 | 2,10%[64] | LOMBARDIA VS MARCHE |
| Settima | 20 marzo 2018 | 549.000 | 2,40%[65] | CALABRIA VS VENETO |
| Ottava | 21 marzo 2018 | 486.000 | 2,10%[66] | SARDEGNA VS TRENTINO ALTO ADIGE |
| Nona | 22 marzo 2018 | 401.000 | 1,7% | ABRUZZO VS PIEMONTE |
| Decima | 23 marzo 2018 | 426.000 | 1,9% | BASILICATA VS VALLE D'AOSTA |
| Undicesima | 26 marzo 2018 | 540.000 | 2,5% | PUGLIA VS SICILIA |
| Dodicesima | 27 marzo 2018 | 425.000 | 2,0% | CAMPANIA VS LAZIO |
| Tredicesima | 28 marzo 2018 | 438.000 | 2,1% | CALABRIA VS MOLISE |
| Quattordicesima | 29 marzo 2018 | 473.000 | 2,4% | LOMBARDIA VS SARDEGNA |
| Quindicesima | 30 marzo 2018 | 521.000 | 2,7% | ABRUZZO VS BASILICATA |
| Sedicesima | 2 aprile 2018 | 398.000 | 2,1% | CAMPANIA VS ABRUZZO |
| Diciassettesima | 3 aprile 2018 | 442.000 | 2,0% | LOMBARDIA VS PUGLIA |
| Diciottesima | 4 aprile 2018 | 410.000 | 1,8% | LAZIO VS CALABRIA |
| Diciannovesima | 5 aprile 2018 | 450.000 | 2,2% | CAMPANIA VS LOMBARDIA - LAZIO VS ABRUZZO |
| Ventesima | 6 aprile 2018 | 547.000 | 2,7% | CAMPANIA VS LAZIO |
La finale
Gli ultimi duelli hanno decretato i due finalisti: il cuoco Giulio Coppola rappresentante della Campania, e il cuoco Danilo Magurno proveniente dal Lazio. La sfida è entrata nel vivo, ed è servita ancora più determinazione e impegno per dimostrare ai giudici di essere davvero il migliore! I due cuochi hanno dimostrato di essere abili ai fornelli, di saper improvvisare e mettere un tocco personale ad ogni piatto preparato. E Giulio Coppola della regione Campania ci è riuscito: é sua la vittoria!
Quinta edizione (15 ottobre 2018 - 9 novembre 2018)
La quinta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 ottobre 2018 a venerdì 9 novembre 2018 su TV8.
La finale
Nella finale della 5ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni, trasmessa su TV8 il 9 novembre 2018 alle 19:30, sì sono sfidate la giovanissima cuoca Marzia Aroffu rappresentante della Sardegna e la cuoca Alessia Morabito dalla Toscana. Le due cuoche hanno dimostrato di conoscere la cucina tradizionale della propria regione, saper improvvisare e aggiungere un tocco personale ad ogni piatto preparato. Alla fine, è stata Marzia Aroffu della regione Sardegna che si è aggiudicata la vittoria della quinta stagione di Cuochi d'Italia.
Sesta edizione (12 novembre 2018 - 9 dicembre 2018)
La sesta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 novembre 2018 a venerdì 7 dicembre 2018 su TV8.
La finale
Nella finale della 6ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni, Alfredo Colle per la Campania e Luana Del Gaone per l’Abruzzo si sono sfidati per aggiudicarsi il titolo di vincitore. È stata una sfida che ha confermato la bravura e l’esperienza dei finalisti, e che ha messo come sempre al centro la cucina tradizionale della propria regione, aggiungendo un tocco personale ad ogni pietanza preparata. L’amore, la passione per la cucina e per la propria terra sono stati gli ingredienti perfetti per convincere i giudici e decretare il miglior cuoco regionale d’Italia. Alla fine, è Alfredo Colle della regione Campania a vincere la 6ª edizione di Cuochi d'Italia.
Settima edizione (7 gennaio 2019 - 1º febbraio 2019)
La settima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 7 gennaio 2019 a venerdìl 1º febbraio 2019 su TV8.
La finale
La finale della 7ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni ha visto una sfida tutta al femminile. A contendersi l'ambito titolo sono state Sara Scalvini in rappresentanza della Lombardia e Valentina Pistoia per il Lazio. L’amore, la passione per la cucina e per la propria terra sono stati gli ingredienti perfetti per convincere i giudici e decretare il miglior cuoco regionale d’Italia. È Sara Scalvini della regione Lombardia a vincere la settima edizione di Cuochi d'Italia!
Ottava edizione (4 febbraio 2019 - 1º marzo 2019)
L'ottava edizione del programma è stata trasmessa da lunedì febbraio 2019 a venerdì 1º marzo 2019 su TV8.
La finale
Nella finale dell' 8ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni, Patrizia Del Ponte, della regione Veneto, e William Pitzalis in rappresentanza della Sardegna, si sono sfidati per aggiudicarsi il titolo. Una finale dove ha trionfato la passione per la cucina e soprattutto per le tradizioni della propria terra e, nonostante l'estrema bravura degli sfidanti, solo uno si è aggiudicato il titolo di miglior cuoco regionale d'Italia. Alla fine Patrizia Del Ponte riuscirà a portare in Veneto il titolo di vincitore di questa edizione di Cuochi d'Italia.
Nona edizione (4 marzo 2019 - 29 marzo 2019)
La nona edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 4 marzo 2019 a venerdì 29 marzo 2019 su TV8.
La finale
Nella finale della 9ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni,a contendersi l'ambito titolo sono stati Angela Console, della regione Puglia e Andrea Cesaro in rappresentanza del Veneto. La tradizione regionale ha dettato le regole, ma a trionfare sono state la grande passione per la cucina e l'amore per la propria terra. Nonostante la bravura degli sfidanti, solo uno si è aggiudicato il titolo di miglior cuoco regionale d'Italia, ed è stata Angela Console, della regione Puglia. La cuoca pugliese, coi suoi piatti, ha conquistato l'Italia intera!
Decima edizione (14 ottobre 2019 - 8 novembre 2019)
La decima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 14 Ottobre 2019 a venerdì 8 novembre 2019 su TV8.
La finale
Nella finale della 10ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni
Undicesima edizione (11 novembre 2019 - 6 dicembre 2019)
L' undicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 11 novembre 2019 a venerdì 6 dicembre 2019 su TV8.
La finale
Nella finale della 11ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni
Dodicesima edizione (2 marzo 2020 - 27 marzo 2020)
La dodicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 2 marzo 2020 a venerdì 27 marzo 2020 su TV8.
La finale
Nella finale della 12ª edizione del Campionato Italiano Delle Regioni a contendersi l'ambito titolo sono stati Chiara Cattini della regione Emilia Romagna e Domenico Barbuto in rappresentanza della Calabria. Si è aggiudicato il titolo di miglior cuoco regionale d'Italia Domenico Barbuto.
Spin-off
Dal 6 gennaio andrá in onda un spin off del programma di Alessandro Borghese, intitolato Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo su TV8 e condotto dallo chef Bruno Barbieri[67]
Edizioni vinte per regioni
| nº edizioni vinte | regioni | nº edizione |
|---|---|---|
| 2 | Calabria | 1 - 12 |
| Campania | 4 - 6 | |
| 1 | Umbria | 2 |
| Sicilia | 3 | |
| Sardegna | 5 | |
| Lombardia | 7 | |
| Veneto | 8 | |
| Puglia | 9 | |
| Basilicata | 10 | |
| Toscana | 11 |